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冰箱異味是個不得不面對的問題,有什么好的應(yīng)對方法嗎?

日期：2021/7/25 Click：1151

一、預(yù)防才是硬道理1、生肉類先清洗再存放鮮肉買回后，最好先用清水稍加沖洗，沖去上面的浮塵等臟東西，晾一會后再裝進保鮮盒或保鮮袋中，放入冷凍室。3、運用保鮮盒和保鮮袋不同種類的食物在存放時，最好放進保鮮袋中，分開放置。

想起一件有趣的事，你知道冬天時候，東北人是怎么保鮮食物的嗎？很多人直接放在室外，節(jié)省了很多電費。但是，到了夏天就不行了。關(guān)鍵時刻必須依靠冰箱。冰箱有限的空間里塞滿了蔬菜、肉類、飲料等東西，打開冰箱，很酸……冰箱的異味是必須面對的問題，有什么好的應(yīng)對方法嗎？

一、預(yù)防才是硬道理

1、生肉類先清洗再存放

鮮肉買回后，最好先用清水稍加沖洗，沖去上面的浮塵等臟東西，晾一會后再裝進保鮮盒或保鮮袋中，放入冷凍室。

2、蔬果買回后先篩選、再處理

首先篩選出哪些蔬菜不適合放在冰箱里，蘿卜、馬鈴薯、土豆、等根莖類蔬菜和油菜、芹菜等綠葉菜就得先挑出來。這是因為，第一，這種蔬菜一般都有泥土，直接放入冰箱會污染環(huán)境，第二，關(guān)于蔬菜本身的營養(yǎng)和保存，不應(yīng)該放在冰箱里。例如，小油菜放在冰箱里不僅葉子腐爛，還可能因酶和細(xì)菌的作用而產(chǎn)生亞硝酸鹽。

3、使用保鮮盒和保鮮袋

不同種類的食物保管時，最好放入保鮮袋中，分開放置。這樣拿食物時既一目了然，又能避免交叉感染。食物在冰箱里的保存時間長短也是有限的，熟食長一些，生食就稍短一些，但時間太長也可能變質(zhì)，會對冰箱造成一定的污染。

4、冰箱要分區(qū)管理

想要讓冰箱內(nèi)長時間保持清潔、一目了然，食物必須分區(qū)放置。在冷藏室，蔬菜放在下面，熟肉、牛奶制品放在最上面，中間的一層可以放剩菜、剩飯。剩菜、剩飯是冰箱環(huán)境的最大殺手，放置前要注意，有湯的放在深底的盤子里，不要漏湯的綠葉蔬菜不能過夜的牛奶制品和麥克風(fēng)食品一旦開封，保管時必須擰緊瓶口。

冰箱有異味怎么辦？

1、面包

家里不能吃的面包裝在箱子里，放在冰箱里，其作用與除臭劑完全相同。

2、小面條

蒸饅頭時剩下的小面條放在碗里，放在冰箱冷藏室的最上層，冰箱2~3個月沒有異樣。

3、純棉毛巾

使用干凈的純棉毛巾，折疊在冰箱上層的網(wǎng)架邊緣，毛巾上的微小孔可以吸附冰箱的氣味。一會兒取出毛巾用溫水洗，晾干后也可以使用。

4、檸檬

將檸檬切成小片，放在冰箱的各層，可以去除異味。

5、橘子皮

取新鮮橘子500克，吃橘子后，洗橘子皮，分散放入冰箱，3天后打開冰箱，沒有香味。

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